農家直送こだわりの「あきたこまち」　玄米5kg　（平成26年産・新米）

真心こめて育てた「あきたこまち」を、農家から直接お届けします。こだわりの籾貯蔵は、鮮度抜群です。
商品詳細名称　玄米産地　青森県品種　あきたこまち産年　平成26年産内容量　5kg「あきたこまち」は、1975年に福井県農業試験場で「コシヒカリ」と「奥羽292号」を掛け合わせて作られたF1（雑種一代）品種をもとに改良を続け、1982年、秋田県農業試験場によって「秋田31号」として誕生しました。その後、1984年に「あきたこまち」と命名され、今や東北を代表するトップブランド米となっています。「あきたこまち」は、粘りが強く、もっちりしていて、コクと風味は抜群、そして、ほのかな甘さが特徴です。また、玄米や分づき米は、どうしてもパサついたご飯になりがちですが、「あきたこまち」は玄米や分づき米、あるいは発芽玄米でもよく粘り、食感の良いご飯に炊きあがります。 佐藤農園の水田が位置する青森市郊外の荒川地区・細越地区は、3方向を山に囲まれているため非常に暖かく、年間の気温、降水量など、本場秋田とほぼ変わらない理想的な気象条件に恵まれています。きれいな水と温暖な気候に恵まれた豊かな土地で、反収を抑え、食味にこだわって栽培された「あきたこまち」です。おいしいですよ！！ぜひお試しください。当店の「あきたこまち」は、専用の貯蔵施設で籾のまま貯蔵されています。籾の状態ということは、土に蒔けば芽が出る、つまり生きたままの状態で保存されているということなんです。そのため、いつまでも新米に近い食味を保つことが可能です。※出荷時の米の検査について米の検査はある程度の数量をまとめて玄米の状態で行われ、この検査を通ったものでなければ品種・産年を表示して販売することができません。そのため、検査を受けた後、出荷までの間に通常通りの玄米（冷蔵）貯蔵の期間がございます。ご了承ください。 平成26年産　あきたこまち農薬使用履歴普通栽培と変わらない品質を維持しながら、ぎりぎりまで農薬の使用を抑えた、こだわりの低農薬栽培米です。真心こめて育てた「あきたこまち」を、農家から直接お届けします。こだわりの籾貯蔵は、鮮度抜群です。

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